聯一台塑牛排創始店-單人套餐乙客 值得買嗎?

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聯一台塑牛排創始店-單人套餐乙客



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商品訊息描述:

●台塑牛排精選牛肋骨醃漬、烘烤,肉質熟而不柴油脂飽滿

●獲各大媒體報導推薦,高品質享受有口皆碑

●鄰近捷運小巨蛋站、南京三民站





台塑牛排

選用牛前胸肉的第六到第八節肋骨製作,經過反覆烘烤而造就了這款頂級的中式牛排,最大特徵便是骨頭上有一角度俐落、雄糾昂立的方肉,這塊被楊國初董事長稱之為「十二分熟」的肉,不僅熟而不柴,口感更是鮮嫩軟滑,他認為當牛肉熟透時,原本的油脂流出,而其間所產生的空隙正好被抹刷上的醬汁所填補,才能讓牛排更入味也更緊實。



聯一原味牛排

採用腹斜部位,最能品嚐頂級牛肉的原汁原味,七分熟的原味牛排外表焦酥,內部肉質香甜鮮美,富彈性的絕佳口感,再搭配上生蒜、剝皮辣椒或芥末醬,讓牛肉美味質感更加彰顯,風味絕佳。



炙烤逸趣享豬腳

皮脆肉嫩的德國豬腳,最讓人津津樂道的便是其脆香Q軟的外皮和滑而不膩的膠質,品嚐時搭配道地的酸菜及黃芥末,微酸微嗆的氣息,與豬肉的鮮甜相得益彰,不由得食指大動。



聯一風味醬料

綿密濃郁的風味抹醬,是聯一獨特的創意,選用豬肉打製而成,口感細緻,帶著豬肉特有的鹹香,搭配現烤小圓法,滿足了您期待的味蕾。



特選菲力牛排



焯烤蒜香龍蝦(半客)



炙烤脆勁豬肋排



炙烤新象品羊排



香煎精選深海龍鱈





愛評網創辦人 聯一 台塑牛排創始店,由楊國初董事長於1988年創立

楊董事長過去曾擔任王永慶先生的貼身侍衛,後接手台塑13樓招待所,為第一任台塑招待所總管。台塑招待所成立之初,由內到外,楊董事長一手包辦所有的營運與管理,從中累積許多經驗與人脈,當中的經典牛排本為王太太李寶珠夫人家中的私房菜,再經楊董事長調味搭配其獨特口味。



將整塊牛排放進爐火炙烤,出爐後切成丁塊狀,以中式吃法由賓客自行夾取享用。由於口味獨特,許多當時至台塑招待所的賓客,都希望把這道經典名菜分享給親友,在許多媒體大力報導之下,時常有人打電話進來問,「除了台塑招待所,在哪裡可以吃得到這道牛排?」但鑒於招待所未對外營業,很多人只能聽聞其名聲,卻無法品嚐到。有一天,在護送王太太回家時,王太太無意間的一句話:「你從營運、採購到管理通通都會,你可以自己在外面開飯店了。」堅定了楊董事長自行創業的想法。



維持西餐中吃的文化,增添無數的人文底蘊與感動

創業前三個月,許多曾經在台塑招待所的賓客們,紛紛至聯一點選當時的牛排,聯一剛開立時,菜單中提供了沙朗、丁骨、牛小排等選擇,當初在招待所大家吃的都是帶骨的牛小排,招待所也並未特別命名餐點的名稱,而且外面餐廳的牛小排都是薄片橫切,所以客人們來到聯一,都會點成丁骨牛排或牛大排,由於客人經常點錯,加上服務生也常常搞不清楚,在餐廳經營三個月後,楊董事長特別將此道牛小排命名為「台塑牛排」,就此,「台塑牛排」成為大家口耳相傳的經典名菜。



為感念王永慶董事長與李寶珠夫人的知遇與培育之情,楊董事長特別將台塑牛排根留於聯一,同時加以研發各項精選套餐,並維持以西餐中吃的文化,傳遞華人的樸實精神,也因為楊董事長實事求是的精神,讓聯一的創業故事增添了無數的人文底蘊與感動。





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記者潘慧中/綜合報導

連日低溫下雨的天氣,除了有許多民眾生病感冒,也有不少中老年人因而離世。ICRT廣播電台資深DJ Papa Paul因低溫引發心臟疾病,5日在住處過世,享壽62歲,公司事後也在社群網站證實這項噩耗,「我們最好、最愛笑的Papa Paul永遠離開了。」事發突然,令人不勝唏噓。

▲ICRT資深DJ Papa Paul近日因低溫引發心臟疾病而不幸離世。(圖/翻攝自ICRT臉書)



ICRT廣播電台最近在臉書宣布一項遺憾的消息,資深DJ Papa Paul因連日寒流而心臟病逝,在該台服務了長達15年,無論怎麼辛苦工作都不抱怨的他,優越的主持功力,不只獲得許多聽眾喜愛,對公司而言,已經是不可或缺的家人之一,「少了Papa Paul的我們,感到難過和寂寞。」

▲Papa Paul已經在ICRT服務了15年,早期是擔任晚間新聞的播報員。(圖/翻攝自ICRT臉書)



事實上,Papa Paul本名為Paul Meador,從ICRT還在陽明山時,他就是該電台的晚間新聞播報員,後來升任新聞部經理、節目部經理,敬業負責的工作態度尤其令人讚賞,中間一度回美國工作,但因為太想念台灣而回來,直到過世前,他一直都在該電台服務,突如其來的離世,也讓公司萬分不捨,「請跟我們一起想念他。」

▲Papa Paul的離世讓公司和聽眾感到非常不捨。(圖/翻攝自ICRT臉書)



ICRT臉書全文:

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[In Loving Memory of an ICRT Legend]

我們很遺憾的要告訴大家這樣的消息,

我們最好、最愛笑的Papa Paul永遠離開了,

他在ICRT工作15年,主持了精彩的節目,

更是公司不可或缺的重要家人,

少了Papa Paul的我們,感到難過和寂寞,

請跟我們一起想念他。

Dear ICRT Listeners:

台中市外埔區排隊美食推薦It is with a heavy heart that we must inform you of the passing of our very own Paul Meador. Papa Paul was a magnificent person who dedicated himself to a lifelong career in radio. Paul had been with ICRT for over 15 ye比特幣價格ars. He loved radio, rock-and-roll and, most of all, he loved you, his listeners.

Paul started with ICRT when we were up on Yangmingshan in the early 90's as an evening newscaster. He could easily put together and read an hour-long newscast, as well as many other casts in between. Paul was unstoppable, eventually becoming the Newsroom Manager and then Programming Manager. Paul was professional and hard working. He could work all day, then at the drop of a hat, come back in to cover the shift of a sick DJ. Never once did he complain.

Around 2000, Papa Paul went back to the States to work in print and radio journalism, but only temporarily. He could not be kept away from the country he loved so dearly - Taiwan.

In 2011, Paul was asked to return to ICRT as Programming Manager, once again, and he jumped at the opportunity. He was with us all the way until he passed away this week.

Paul had the heart of a lion, and he was an absolute joy to work with. He kept the workplace fun and full of laughter. However, we would be remiss to say that those of you who grew up listening to him won't miss him as much as we do - after all, Paul saved all of his best jokes and material for when he was in the studio. Whether you've tuned into his newscasts, The Morning Show with Papa Paul or Rock of Ages, please join us in honoring the memory of Paul George Meador, one of the longest-lived juggernauts to ever grace Taiwan's airwaves.

Paul was born in Illinois, and is survived by his mother, brother, 2 sisters, wife, and 3 daughters, as well as 2 granddaughters.







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